Ważne jest dla nas to aby samochód miał bardzo dobrą przyczepność na drodze wówczas zdecydujmy się na dobrze dobrane opony sezonowe. Preferujemy rodzimy albo kabaretki zagraniczne morze jako przeznaczenie planowanych przez nas letnich podróży. Zabawa oraz również niezapomniane momenty muszą być jednak dużo ważniejsze. Tegoroczne wakacje bardzo modne okażą się wielkie okulary przeciwsłonczne, a również nieduże dodatki. Całej Polsce co roku zmienia się wakacyjna moda dotycząca w głównej mierze bielizna damskich strojów kąpielowych. Każdy dzieciak bez względu na oceny myśli już wyłącznie rzeczach, które czekają go bielizna obsessive za ponad trzy dni. Jest wiele szlaków turystycznych dla ludzi, którzy uwielbiają energicznie spędzać urlop. Naszych genach zarejestrowane jest, że w ciągu zimnych dni walczymy przetrwanie oraz chowamy się w naszych skrytkach. Powinno się przygotowywać dobrze własny pojazd do drogi. Względu na to czy to wypad rodzinny czy też na kolonie. Sposobem na to będzie zastrzeżenie swoich noclegów za pośrednictwem globalnej sieci. Urocze miesiące były od wielu miesięcy wyczekiwane przez miliony ludzi w całej Europie. Są one dopasowane do różnych pór roku z uwagi na występujące warunki pogodowe. Urlop to niezwykle ważny moment w ciągu roku dla każdego

Bjöd på en kyckling och rostade rotfrukter. Till detta bjöds det på denna spännande, annorlunda sås. Blev uppskattat. (Tack Pernilla Wahlgren)

4 4 dl crème fraiche
4 4 dl julmust
2 2 st hönsbuljongtärningar
2 2 tsk färsk ingefära, riven
2 2 tsk färsk rosmarin, hackad
2 2 msk äkta kinesisk soja

Blanda ihop crème fraiche, julmust, buljongtärningar, ingefära, rosmarin och soja i en kastrull. Koka upp och låt såsen puttra i 5-10 minuter.

Sara

En matig, mättande tårta som räcker till många.

Ca 10-12 portioner

Tårtbotten:

5 morötter

4 ägg

3 dl socker

3 dl vetemjöl

1 dl kokosflingor

1 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

175 g smält smör

Glasyr:

300g färskost naturell

2,5 dl kesella kvarg

2 dl florsocker

rivet skal av ½ citron

1 msk citronsaft

4 lakritssnören

Sätt ugnen på 200°. Skala och riv morötterna. Vispa ägg och socker tills det blir ljust och pösigt. Blanda vetemjöl, kokos, vaniljsocker och bakpulver. Blanda ner det i äggsmeten, blanda ner smält smör och morötter.

Häll upp smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda kakan mitt i ugnen ca 20 min. Låt den svalna.

Blanda samman färskost, kvarg, socker och citronskal ochcitron saft. Rör till en jämn massa.  Dela kakan i två delar. Bred ca 1/3 av glasyren på den ena halvan och lägg på den andra halvan. Skär av de övre hörnen till ett rundat spökhuvud och lägg hörnbitarna nere i andra hörnen för att bilda en utsvängd kjol. Skär eventuellt ut en midja på spöket.
Täck tårtan med resten av glasyren och gör ögon och kjolveck av lakritssnören.

Passar utmärkt till halloween

Underbart gott julgodis som passar utmärkt till glögg

Ca 50 st

2 dl vispgrädde

4 msk smör

300 g mörk choklad (70%)

4 krm malen kardemumma

4 krm malen ingefära

4 krm malen nejlika

1 tsk kanel

Koka upp grädden. Lägg i smör och hackad choklad och låt det smälta på svag värme.
Rör i kryddorna. Låt smeten halvstelna i kylen så går den lättare att forma, tar ett par timmar
Forma till runda kulor och rulla i kakao. Låt stelna i kyl eller frys

God jul

En snabb, lättlagad rätt på fantastiska fisken lax. För 4 personer

2 påsar findus grön deli: bladspenat, paprika och sockerärtor. (finns i frysdisken bland grönsaker)

4 laxfileér, tärnade

2 pkt matlagningsgrädde

4 port pasta, gärna fullkorn

Fräs laxtärningarna några minuter i en stek/wokpanna. Häll på grönsakerna och låt bli mjuka. Häll på matlagningsgrädde och låt allt stå och koka ihop en stund. Koka pastan. Smaka av såsen med salt och peppar. Servera med en sallad och gärna ett vitlöksbröd. För de som kan och vill sitter ett glas rött vin fint till oxå

Dax å äta

Sara

Bladspenat, sockerärtor, paprika findus grösnaker

4 port

INGREDIENSER

400 g Strozzapreti (Zeta) eller Gemellipasta

2 vitlöksklyftor, finhackade

1 habanero

4 msk olivolja

4 msk tapenade (gärna med chili)

1 kruka persilja, hackad

1 dl parmesan, riven

2 msk citronsaft

svartpeppar

GÖR SÅ HÄR:

1. Koka pastan enligt anvisning.

2. Fräs vitlök & chili i olja, utan att det tar färg.

3. Blanda den nykokta pastan med tapenade, persilja & riven ost. Smaka av med citronsaft, svartpeppar & ev lite salt.

4. Servera med vitlöksbröd och ett glas vin.

10 port

PAJSKAL

200 g smör

200g valnötter

6 dl mjöl

1/2 dl kallt vatten

FYLLNING

5 dl valfri svamp

4 st rödlökar

200 g soltorkad tomat (valfritt)

1 kruka basilika

300 g fetaost

ÄGGSTANNING

5 ägg

5 dl mjölk

3 dl riven ost, lagrad

salt/peppar

GÖR SÅ HÄR:

1. Mixa nötterna. Tillsätt mjöl och mixa till en mjölig konsistens, innan du blandar ner vattnet. Tryck ut i pajform och ställ kallt i c:a 30 minuter. Förgrädda i 200 grader i 5 minuter, sänk sedan till 150 grader.

2. Hacka och fräs svampen och den skivade rödlöken i smör. Fördela i pajformen. Strimla tomaterna och fördela dem, samt basilikan. Smula över fetaost och häll över äggstanningen.

3. Grädda i 30-40 minuter i mitten av ugnen.

4. Servera med en god sallad och parmaskinka.

Ibland blir man sugen på något lite sötare, trots att man försöker hålla igen. Då är detta ett perfekt alternativ.

För 4 personer:

150 gram mörk choköad, minst 70% kakao

2 dl frysta hallon + 1 dl till garnering

1½ dl vispgrädde

2 små äggulor

Tina hallonen och mosa dem fint. Smält chokladen i ett vattenbad. Vispa grädden hårt och blanda med de mosade hallonen. När chokladen är smält rör försiktigt ner äggulorna 1 i taget. Rör sedan ner chokladen i hallongrädden och rör runt ordentligt.  Ställ kallt minst en timme. Innan servering rör runt lite i den nu ganska hårda moussen. Fördela i serveringsglas och garnera med resterande hallon.

Jättegott men mycket mäktigt

Sara

En enkel fiskrätt för 2 personer som i princip sköter sig själv

Du behöver:

2 hoki ryggfiléer eller motsvarande

200 g fryst bladspenat

½ gul lök grovt hackad

2½ dl matlagningsgrädde

2-3 msk koncentrad citronsaft (gärna sådan där pressad citron på flaska)

½ pkt fryst dill

2 port ris eller potatis

salt och peppar

Tina spenaten och pressa ur vattnet. Fräs den hackade löken någon minut i olja. Tillsätt spenaten och lått svettas en stund i pannan. Lägg i botten på en ugnsfast form. Lägg fisken ovanpå och salta denna. Häll på grädde, citronsaft samt dill. Salta och peppra efter smak. Ställ in i ugn på ca 200 grader i en halvtimme. Under tiden kokar du potatis eller ris samt gör en härlig sallad.

Ta ut fisken och servera

Mumma

Sara

En härligt god rätt som kan göras mer eller mindre enligt GI metoden. recept för 4 personer.

4 laxfileér

flytande margarin/smör

1 dl hasselnötter, finhackade

2½ dl mellangrädde

Rivet skal samt saft av ½ citron

3 vitlöksklyftor, pressade

1 dl riven ost, gärna smakrik

Salt och peppar

1-3 squash (mängd beroende på om du använder pasta eller inte. 1 st räcker om pasta används)

ev 2 port fullkornsspagetti

Börja med att salta och peppra laxen och pensla sedan ovansidan med smöret och doppa sedan i de hackade nötterna.  Blanda grädde, citron, vitlök och ost och häll i en ugnsfast form. Lägg i laxbitarna. Stek i mitten av ugnen på 225 grader i ca 15-20 minuter. Under tiden kan du koka pasta om du vill förstärka rätten med lite kolhydrater. Ca 2 portioner pasta till 4 personer är lagom. Skölj squashen och skär till tagliatellestrimlor med hjälp av en potatisskalare.  Lägg i ett durkslag och häll över kokande vatten. Häll av pastan och blanda med squashen. Servera med laxen och den krämiga såsen. Glöm inte bort salladen

Sara